OST FULL HOUSE THAI

Thảo luận trong 'Full House Thai' bắt đầu bởi AppleS136, 19/9/14.

  1. Thu Thi

    Thu Thi Gà con

    Nhung hươu tươi ngâm rượu là một cách dùng nhung hươu hiệu quả. Nhung hươu là loại dược chất hàng đầu thuộc hàng thược dược trong y khoa cựu truyền đem lại người khỏe cho con người phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh tật. Nhung làm sao để chế biến nhung hươu tươi ngâm rượu chuẩn thì không phải ai cũng biết. Hãy xem ngay cách chế biến nhung hươu tươi ngâm rượu nhé!

    [​IMG]
    • Sơ chế nhung hươu ngâm rượu bảo đảm vệ sinh, an toàn
    Bước 1: Nhung hươu sau khi được mua về, bạn cần qua bước sơ chế, bỏ lớp túi nhung hươu ra rồi đem rửa sạch với nước rồi lau khô.

    Bước 2: Nhung hươu có 1 phần giấy bọc ở gốc, bạn cần giữ nguyên để giữ lại huyết cùng chất dinh dưỡng, khi sơ chế bạn cần bỏ đi.

    Bước 3: Bạn cần dùng dạo cạo sạch phần lông cùng với lớp da cáy mầu xám tro ở ngoài nhung. Các làm này cần đảm bảo nhung không bị dã đông để dưỡng chất không bị trôi ra ngoài.

    Bên cạnh đó bạn có thể cho nhung hươu chưa sơ chế vào nước rồi vớt ra tiến hành cạo sạch phần lông cùng lớp da cáy. Nhung hươu có thể mang hơ lửa, xoay tương hỗ để đủ nóng rồi cạo sạch phần lông nhung.

    [​IMG]

    Bước 4: khi nhung hươu đã được làm sạch bạn đem nhung hươu rửa qua với rượu trắng và gừng.

    Lưu ý: Bạn cần cạo sạch phần lông nhung hươu để tránh những bệnh về đường ruột, đảm bảo cho sức khỏe. Nếu làm không sạch bạn có thể dễ mắc các bệnh về tiêu hóa, ho hen, viêm cơ qua tiêu hóa. Đối với nhung hươu tươi mới chưa đông bạn nên làm sạch phần lông ngay bằng cách nhung qua nước sôi hoặc hơ qua lửa, làm sạch xong cần chế biến lông không nên để đông lạnh dễ khiến nhung bị mất chất lượng.
    • chỉ dẫn ngâm chế biến nhung hươu rươu ngâm rượu.
    trước tiên bạn hãy chuẩn bị một lọ thủy tinh lớn, rượu nếp quê ngon từ 45 đến 50 độ.

    Trước khi làm nhung hươu tươi ngâm rượu bạn cần chế biến nhung hươu cho thật sạch, làm hết phần lông nhung hươu (bạn cần làm thật sạch để tránh gây ho, viêm duột). Sau khi làm sạch lông nhung hãy đốt qua ngọn lửa bếp ga hoặc có thể nhúng vào nước sôi rồi dùng dao cạo sạch hết lông, lấy rượu gừng dể làm sạch nhung hươu tươi, không lau phần vết cắt.

    Nhung hươu tươi ngâm rượu: bạn cần chia nhung thành 3 phần đều nhau, ngâm 3 lần. Lần đầu bạn ngâm trong 1 tháng đầu, sau đó chắn rượu ra rồi ngâm lần 2 lần 3 mỗi lần ngâm khoảng 2 tuần. Mỗi lần ngâm bạn đổ khoảng 700 ml rượu quê cùng với chiết dịch của lần ngâm trước cộng lại. Sau khi đã ngâm đủ 3 lần bạn đổ thêm 2 lít rượu vào ngâm tiếp trong 5 tháng mới có thể dùng.

    [​IMG]

    Lưu ý: nhung hươu tươi ngâm rượu có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nhung hươu tươi ngâm rượu không nên ứng dụng cho một số đối tượng như trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, ngoài đang cho con bú. Một số trường hợp đau bụng đại tiện, đầy bụng, sôi bụng không nên dùng.

    Để tăng hiệu quả của nhung hươu tươi ngâm rượu giúp bồi bổ thân, nâng cao sức khỏe, tăng sức đề kháng, tăng khả năng sinh lý mỗi ngày bạn có thể dùng từ 1 đến 2 chén nhỉ sau bữa ăn, hoặc trước khi đi ngủ. Nhung hươu tươi ngâm rượu là một vị thuốc bổ dưỡng cơ thể, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng chứ không phải các loại rượu thông thường, người dùng nên tuân thủ đúng liều lượng khi sử dụng, thành phần, tỉ lệ cũng như cách chế biến nhung hươu tươi ngâm rượu.

    Trên đây là cách chế biến nhung hươu tươi ngâm rượu, qua bài viết trên sẽ giúp bạn biết được cách ngâm rươu nhung hươu đúng cách, thơm ngon, đảm bảo chất lượng, giữ được nguồn dinh dưỡng dồi dào có trong nhung hươu. Lưu ý: bây chừ nhung hươu đang bị làm nhái, làm giả rất nhiều bạn cần lưu ý khi mua nhung hươu, hãy chọn các địa điểm uy tín để chọn mua nhung hươu, tránh tiền mất tật mang, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy là một người tiêu dùng uyên thâm.
     
  2. Thu Thi

    Thu Thi Gà con

    Nhung hươu còn được gọi là lộc hươu, là sùng non của hươu đực, đây là sản phẩn quý đối trong ngành dược phẩm. Nhung hươu được nuôi nhiều ở các trang trại, đem lại nguồn lợi nhuận đáng kể và được thu hoạch vào khoảng giữa tháng 7, tháng 8 hàng năm. bây giờ có rất nhiều khách hàng đặt ra câu hỏi khi cắt nhung hươu, hươu có đau không, hay cách cắt nhung hươu như thế nào để đạt chuẩn…có cách nào để cho việc cắt nhung hươu trở thành dễ dàng, kỹ thật cắt nhung hươu. Để giúp mọi người có thể hiểu hơn về vấn đề này, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

    [​IMG]
    • Thời gian cắt nhung hươu cho hợp lý nhất
    Hươu sao được 9 đến 10 tháng tuổi sẽ bắt đầu xuất hiện sừng non và từ 2 tuổi trở lên, hàng năm cứ đến tháng 4 dương lịch hươu sẽ bắt đầu rụng sừng và bắt đầu hình thành sừng non.

    Do đó cứ đến tháng 8 hàng năm là bạn có thể thu hoạch nhung hươu loại 1. Ngoài ra bạn có thể hỏi bác sĩ thú y để tham khảo ý kiến của thầy thuốc thú y trước khi cắt nhé. Để có thể săn sóc hươu trước và sau khi cắt nhung hươu để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của hươu.
    • Kỹ thuật cắt nhung hươu
    • Cách tiếp cân hươu
    Hươu là một loài động vật được nuôi một cách thiên nhiên, do đó khi tiếp cận loài vật này bạn cần tập tành. Bạn cần tiếp cận ve vuốt hươu một cách liền, hươu khi thấy người sẽ rất manh động, tìm cách lẩn tránh. Khi sờ vào sừng hươu thường khá khó, nhiều khi hươu còn chuồn và nhẩy thốc lên. Khi tiếp cận hươu bạn cần nhẹ nhõm, đứng từ xa để hươu nhìn thấy và chuẩn bị. Bạn không được đột ngột xuất hiện khiến hươu hoảng sợ. Bạn có thể sử dụng bẫy thừng ở chuồng hươu. Sau khi hươu mắc bầy thì tiến hành quy trình tiếp theo
    • Cố đinh hươu
    Bạn cần một mực hươu hoặc sử dụng cách một mực hóa học. Tốt nhất bạn nên sử dụng phương pháp nhất thiết hóa học, cho lươu liệt hoàn toàn và tiến hành cắt nhung hươu mau chóng từ 5 đến 10 phút. Đối với phương pháp này hươu sẽ không đau. Sẽ cực kỳ hiệu quả, dễ dàng. Bạn nên tìm những địa chỉ uy tín để có thể giúp đỡ. Còn nếu dùng phương pháp cơ học sẽ khiến hươu khá đau.
    • Cắt nhung hươu
    Bạn nên chuyển bị cưa sắt, cưa gỗ, bạn cần cẩn thận vô trùng lưỡi cưa.

    Bạn cần chuẩn bị gảo cầm máu và bột để cầm máu, ca đựng tiết…

    Chuẩn bị đội ngu thú y, thuốc tê cẩn thận

    Khi cắt nhung hươu bạn cần tiến hành nhanh, tránh làm cho lộc nhung bị xước, làm giảm chất lượng nhung hươu. Khi cưa bạn cần thao tác nhanh, dứt khoát, nhẹ nhàng cho đến khi xong.

    Lưu ý: bạn cần cẩn thận cưa cách trân nhung khoảng 2cm không được cưa sát đầu hươu để tránh gây ảnh hưởng đến hươu. thời kì để thu hoạch nhung hươu thường kéo dài từ 4 đến 5 phút. Bạn có thể hứng thêm huyết nhung khi chẩy ra.
    • Cầm máu khẩn cho hươu


    Việc cần máu cho hư[​IMG]ơu cực kỳ quan trọng, nó gây ảnh hưởng đến sức khỏe của hươu. Khi cầm máu bạn cần gảo cầm máu ở vi trí nhung hươu

    Khi cưa xong bạn cần bôi ngay bột cầm máu và thiết điện cưa để một Thời gian nhất quyết mới được tháo garo cầm máu.

    Một số cách cầm máu cho hươu đơn giản sau khi cắt
    • Than lá chuối, dầu lạc
    • Phèn chua: 2 phần, muối rang 1 phần, tán đồng bột
    • Lá dong 1 nắm, muối ăn 1 nắm, bột than vừa đủ rồi tán nhỏ
    • Bột than chộn lẫn mức
    • Cỏ mực chộn cùng vitamin K
    Sau khi cắt và đắp thuốc cho nhung hươu, bạn giữ đầu hươu cao lên rồi thả hươu ra. Đối với phương pháp hóa học bạn cũng cần làm thật nhanh trước khi hươu tỉnh lại.

    Lưu ý: sau khi lấy được lộc nhung hươu bạn cần bảo quản nhung hươu để bảo đảm chất lượng, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc sấy khô. Bên cạnh đó bạn có thể đem ngâm rượu hoặc ngâm mật ong.
     


  3. Ho Hanh 1921

    Ho Hanh 1921 Gà con

    Tặng quà là cả một nghệ thuật nhưng không hề khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ nếu bạn nắm được 3 bước chọn mua quà tặng sếp sau đây, bạn nhất định sẽ chọn được món quà khiến sếp bằng lòng.

    Tặng quà không chỉ là một phong tục ngày lễ tết diễn đạt tình cảm gia đình, bạn bè, mà còn là nghệ thuật xử sự đúng mực trong các mối quan hệ, những món quà sẽ biểu lộ bạn là người khôn khéo, thực tâm hay vụng về, cẩu thả. Dưới đây là các bước chọn mua quà tặng sếp giúp bạn gỡ rối ngay thức thì.

    1. tại sao chọn mua quà tặng sếp luôn là một điều khó khăn?

    Trước khi đến với 3 bước chọn mua quà tặng sếp, chúng ta nói tới tại sao đối với phần nhiều mọi người việc chọn mua quà tặng lại là điều khó khăn.

    - Chúng ta không hiểu rõ ý nghĩa của món quà: một món quà khi được trao đi bao hàm trong đó có 2 điều, thứ nhất là món quà đó truyền tải điều gì đến người nhận, thứ hai là món quà đó có giá trị lưu giữ gì?. Chính hai điều này làm nên ý nghĩa của một món quà chứ không phải những số không trên hóa đơn của nó.

    [​IMG] Hãy chúc phúc khi bạn gửi tặng một món quà đến người nhận

    Khi bạn muốn chúc phúc hãy tặng món quà nói lên lời chúc phúc của bạn, khi bạn muốn cám ơn hãy tặng thứ họ đang cần, khi bạn muốn biểu hiện sự quan tâm hãy tìm hiểu gu của đối phương rồi tặng thứ mà họ yêu thích, đó là giá trị thứ nhất của món quà.

    Điều còn lại của món quà là giá trị lưu giữ, có thể là giá trị lưu giữ về chức năng hoặc giá trị lưu giữ về tinh thần, tức thị món quà đó phải có ý nghĩa đối với người nhận về mặt xúc cảm (giá trị ý thức) và về mặt công dụng của sản phẩm (giá trị chức năng), món quà phải đem lại ý nghĩa cho người dùng.

    - Khi ta coi việc tặng quà như một nghĩa vụ phải làm thì món quà cũng chỉ mang tính bổn phận, ta thấy việc chọn quà làm tốn thời kì và không dành nhiều cảm tình cho nó thì sẽ khó có thể "nhìn" thấy được món quà độc đáo, sáng tạo có thể làm quà tặng

    - Quá chú trọng vào việc mất gì và được gì: Tặng quà không phải là đổi trác, khi ta coi nó là sự thảo luận đối với người nhận, muốn nhận được gì khi trao đi thì đồng nghĩa món quà ta tặng cũng sẽ hiện rõ lên mong muốn như vậy, nó sẽ là một món quà xa hoa nhưng rỗng không.

    2. 3 Bước chọn mua quà tặng sếp

    - Tìm hiểu sở thích, lề thói, điều cấm kị của sếp: Có một số người không thích được tặng quà nơi công sở, đó là nguyên tắc của họ, chúng ta nên coi trọng. Hoặc cũng có trường hợp khi sếp bạn rất ghét một thứ gì đó bạn, bạn chẳng thể tặng họ thứ đó được, bạn nên tìm hiểu một tí những thông báo bên lề trước khi chọn lọc mua quà tặng sếp nhé.

    - Xác định thông điệp muốn truyền tải: Bạn cần biết bạn muốn nhắn gửi điều gì đến sếp, bạn muốn cám ơn, muốn xin lỗi, hay muốn tỏ ra thiện chí như một người đồng nghiệp, bạn muốn gửi lời chúc gì đến họ, khi đã có thông điệp rõ ràng bạn sẽ khoanh vùng được nhóm quà tặng hạp, sự chọn lọc sẽ được thu hẹp và dễ dàng hơn.

    - chọn lọc món quà hợp để tặng sếp: Đó phải là món quà có giá trị sử dụng với sếp của bạn, chứa đựng thông điệp bạn muốn gửi đến, nhớ gắn kèm thiệp chúc hạ nhé..

    3. thiên hướng tặng quà năm 2019

    bây giờ quà tặng sức khỏe đang trở nên thiên hướng tặng quà được nhiều khách hàng lựa chọn, không chỉ vì chưng sự trải qua trong hình thức mà còn bởi giá trị ý nghĩa to lớn mà món quà đem lại cho sức khỏe của người dùng. Những món quà này cũng chứa đựng những thông điệp, những lời chúc khôn cùng ý nghĩa đến sếp của bạn.

    Cao hồng sâm hoàng đế - món quà cao cấp của hoàng thất

    Sản phẩm coi ngó sức khỏe từ nhân sâm cao hồng sâm hoàng đế là một trong số những món quà tặng sếp được chọn lọc hàng đầu bởi mẫu mã nhã, thiết kế tinh mỹ là món quà sang trọng có ý nghĩa to lớn để tặng sếp dịp lễ, tết.

    [​IMG] Cao hồng sâm hoàng đế có nhiều công dụng đối với người cao tuổi

    Cao hồng sâm hoàng đế là bí phương cung đình Hàn Quốc được chế biến từ những loại thảo dược thiên nhiên quý hiếm như tinh chất nhân sâm (60%), đông trùng hạ thảo (15%), đương quy (10%) cùng các loại nấm quý của Hàn Quốc có tác dụng bồi dưỡng khí huyết, giảm găng mỏi mệt, buồng các bệnh tim mạch, huyết áp, tăng cường sức đề kháng của thân thể.

    Rất nhiều các sản phẩm quà biếu sức khỏe đang được bày bán tại chi nhánh bán hàng Tâm Việt Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội, do Công ty TNHH Đầu Tư và sinh sản Tâm Việt phân phối. Mọi sản phẩm đều được cam kết chất lượng, cam kết xuất xứ chính hãng giúp khách hàng an tâm khi dùng

    Để biết thêm nhiều sản phẩm hơn nữa khách hàng có thể liên hệ hotline để được tham vấn: 097.645.0808 – 0246.254.3165
    Nguồn: quabieu365.com
     
  4. tucom886

    tucom886 Gà con

    -Là một xưởng sản xuất uy tín & có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bán lẻ, thiết kế, thi công thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị quầy Bar cho nhiều nhà hàng, trường học, bếp ăn công nghiệp, bàn chậu rửa inox công nghiệp tại Việt Nam, chúng tôi hân hạnh đem đến cho quý khách hàng các sản phẩm – dịch vụ:

    Tủ cơm công nghiệp , tủ cơm công nghiệp giá rẻ , giá tủ cơm công nghiệp– Tủ cơm công nghiệp gas – Tủ nấu cơm công nghiệp điện – Tủ hấp cơm công nghiệp hơi
     
  5. atuan498

    atuan498 Gà con

  6. Ho Hanh 1921

    Ho Hanh 1921 Gà con

    1. Cách cắt nhung hươu chuẩn

    - Thời gian thu hoạch chủ yếu vào mùa xuân, giai đoạn này sừng hươu mới bắt đầu mọc mới. Hươu dưới 1 tuổi khi sừng mọc khoảng 10-20cm có thể cắt, hươu 2-3 tuổi chỉ thu hoạch khi đoạn chạc thứ 2 mọc lên. Hươu trên 3 tuổi thu hoạch khi đoạn chạc thứ 3 mới mọc lên. Thường thì trang trại sẽ thu hoạch nhung hươu ở hươu 3 tuổi để việc sử dụng và chế biến nhung hươu được tốt nhất.



    [​IMG]

    - Cách cắt sừng nhung hươu: Dùng cưa, cưa cách gốc khoảng 1cm nhanh chóng. Đến khi sừng nhung hươu gần đứt chân thì cưa chậm dần lại. Khi cưa có thể chuẩn bị một chậu sạch có rượu để hứng huyết nhung. Huyết nhung này có thể uống ngay hoặc ngâm rượu. Cần máu nhung hươu bằng thuốc cầm máu sau đó băng chặt lại. Có thể sấy khô để bảo quản lâu dài và chế biến nhung hươu vào các mục đích khác nhau.
    • Cách chế biến nhung hươu
    Trước khi sử dụng chúng ta cần sơ chế nhung hươu sao cho thật sạch lông nhung. Đây là bước quan trọng nhất, có thể dùng dao tem, hoặc thui, đốt cồn trước khi cạo lông. Lông nhung không được loại bỏ sạch khi vào cơ thể có thể gây tình trạng viêm ruột, viêm hệ tiêu hóa, gây hóa và quá trình chế biến nhung hươu sẽ không tiết ra chất dinh dưỡng. Sau khi làm sạch lông dùng rượu gừng để khử trùng rồi để ráo nước.

    Sấy khô nhung hươu

    [​IMG]

    Cách chế biến này có ưu điểm là dễ làm, dễ bảo quản, dưỡng chất và dược tính được giữ nguyên. Sau khi sơ chế, thái lát mỏng sừng nhung hươu và sấy ở nhiệt độ 60-700C hoặc phơi khô, sao khô và cho vào túi húut chân không để sử dụng dần.

    Ngoài ra bạn có thể để nguyên cặp sừng rồi cho vào cát nóng mới rang lên. Khi cát nguội thì đổ cát rat hay lượt cát mới, làm như vậy liên tục cho đến khi nhung hươu khô hẳn.

    Chế biến nhung hươu ngâm rượu

    Nhung hươu tươi và nhung hươu khô đều có thể chế biến bằng cách ngâm với rượu.

    - Ngâm hươu tươi: sau bước sơ chế làm sạch lông, có thể để nguyên sừng hoặc thái lát mỏng để ngâm rượu. Nên ngâm với rượu khoảng 45 độ là tốt nhất, sau khoảng 3 tháng có thể dùng được. Nếu để nguyên cặp sừng nhung hươu không thái lát thì 6 tháng mới nên sử dụng để dịch tiết của nhung hươu thấm vào rượu đủ. Nhung hươu tươi khi ngâm với rượu thường có vị ngai ngái, tanh khó uống. Nếu bạn uống không quen có thể cho thêm nấm ngọc cẩu hoặc thảo dược khác vào ngâm kèm.

    - Cách chế biến nhung hươu khô với rượu: Chẻ nhỏ hoặc lát thát nhung hươu khô, ngâm ngập trong rượu, sau 3 tháng có thể sử dụng được. Khi ngâm cần ngâm trong bình thủy tinh, tránh dùng bình nhựa để ngâm. Nên ngâm với loại rượu ngon khoảng 45 độ trở lên

    [​IMG]

    Rượu nhung hươu là bài thuốc quý giúp cho phái mạnh thêm dồi dào sinh lực, tăng cường sức khỏe chốn phòng the, mạnh gân cốt,…

    Nhung hươu ngâm mật ong

    Ngoài chế biến nhung hươu với rượu ngâm, chúng ta còn có thể ngâm chung với mật ong. Nhung hươu khô hay tươi đều có thể ngâm được.

    Sau bước sơ chế, bạn có thể thái lát hoặc xay nhỏ nhung hươu rồi xếp vào bình thủy tinh. Cho ngập mật ong vào bình phủ kín nhung hươu. Ngâm khoảng 45 ngày có thể sử dụng, mỗi ngày chỉ cần uống 1 chén nhỏ khi uống hết bình có thể thay 3 lần mật ong để ngâm tiếp và sử dụng.

    [​IMG]

    Chế biến nhung hươu với mật ong không những giúp tăng cường chức năng sinh lý nam, sinh lý nữ còn giúp thoải máu tinh thần, tăng cường sức đề kháng, xua tan mệt mỏi, bổ máu, giúp ăn ngủ ngon, chống lão hóa, tăng tuổi thọ,…

    Nhung hươu nấu cháo

    Phần gốc của nhung cứng hơn phần đầu nên bạn có thể ninh nhừ lấy nước cốt rồi cho gạo vào nấu cháo ăn. Phần đầu nhung mềm hơn có thể thái lát mỏng hoặc băm nhỏ rồi cho vào cháo nấu gần chín để ăn tẩm bổ. Bạn có thể thái lát, xay nhỏ sẵn rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi nấu cháo mới cần bỏ ra cho vào cháo nóng nhé.

    Với những chia sẻ vừa rồi, hy vọng sẽ giúp các bạn hiểu thêm về nhung hươu, cách chế biến nhung hươu từ đó sử dụng nhung hươu có kết quả tốt nhất.
     
  7. Ho Hanh 1921

    Ho Hanh 1921 Gà con

    Nhung hươu nai hay còn gọi là lộc nhung bản chất là phần sừng của hươu đực hay nai đực. Theo chu kỳ thì cứ cuối hạ sừng hươu rụng đi và lớp sừng non mới lại mọc lên vào mùa xuân năm sau, lớp sừng mới mọc rất mềm và phủ đầy lông chính là nhung hươu. Công dụng của hung hươu rất bồi bổ và đem lại ích lợi sức khỏe cao nên được coi như 1 trong 4 thượng dược ( sâm, nhung, quế, phụ ). dùng nhung hươu giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng và còn hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh cho cả nữ giới, nam giời, người già và trẻ nhỏ nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản và chế biến nhung hươu đúng chuẩn .Dưới đây là một số gợi ý cho bạn khi bảo quản và chế biến nhung hươu để giúp việc sử dụng được thuận lợi và hiệu quả nhất .
    [​IMG]
    • Chế biến nhung hươu
    Trên thị trường bây giờ nhung hươu được chào mời và bày bán rất đa dạng từ nhung hươu tươi đến nhung hươu tươi sấy khô hoặc nhung hươu thái lát. Trong đó phức tạp nhất là phần chế biến nhung hươu tươi sao cho bảo đảm vệ sinh và không làm mất đi các chất bồi dưỡng trong đó .
    - Nhung hươu tươi cần sơ chế làm sạch và loại bỏ hoàn toàn phần lông mềm bám trên nhung trước khi sử dụng với nhung hươu tươi ta có thể dùng nấu cháo, ngâm rượu, hấp cơm, ngâm mật ong….
    + Chế biến nhung hươu nấu cháo : Nhung hươu tươu làm sạch lau khô sau đó có thể thái lát hoặc băm nhỏ để nấu lẫn với cháo. Nếu muốn dùng nấu cháo hàng ngày thì băm nhỏ hoặc cho vào máy xay nhuyễn đem cất trong ngăn đá để thuận tiện cho những lần dùng tiếp theo .Cháo nấu trước chín nhừ rồi mới cho nhung hươu vào sau đến khi mềm là có thể dùng được ( có thể ninh nước xương, nước luộc gà để nấu cháo cho tăng dinh dưỡng cho bữa ăn ) .
    + Chế biến nhung hươu ngâm rượu : Thái hoặc chẻ mỏng nhung hươu ra xếp vào trong bình thủy tinh ngâm cùng rượu nếp 45 độ ( tỉ lệ 100g nhung hươu ngâm với 0,65 lít rượu nếp ) Đậy kín bình để ở nơi khô thoáng tránh ánh sáng ác tốt nhất là trong phòng tối sau 30-45 ngày là thời kì sử dụng tốt nhất chứ không nên để quá lâu .
    + Chế biến nhung hươu ngâm mật ong : Nhung hươu thái lát mỏng hoặc xay nhỏ rồi đổ mật ong lên trên ngâm ( 100g nhung hươu dùng 0,25 lít mật ong ) . Nên chọn mật ong rừng loại ngon để ngâm, sau 1 tháng có thể lấy ra dùng .
    • Bảo quản nhung hươu
    • [​IMG] chế biến nhung hươu[/caption]
    Tùy vào mục đich dùng khác nhau mà nhung hươu được bảo quản theo 3 dạng chính để nguyên, thái lát và xay nhỏ
    + Để nguyên nhung : bóp sạch bằng rượu gừng sau đó dùng dao sắc hoặc dao lam cạo cho hết lớp lông và lớp da cáy bên ngoài. Dùng đầu dao đâm đều vào thân nhung và ngâm với rượu trắng 50 độ, như thế rượu sẽ thấm vào trong nhung.
    + Thái lát : lấy nhung hươu đã đông đá sau đó dùng dao lam cạo hết lớp lông nhung hoặc dùng que sắt nung qua lửa rồi lăn cho lớp lông cháy.Dùng kéo cắt tách lớp viền và lớp lông ra khỏi nhau rồi đem thái lát .Nhung hươu thái lát sấy khô có thể dùng ngâm rượu với thuốc bắc hoặc nấu cháo.
    + Xay nhỏ : nhung hươu thái lát xong thì bỏ vào máy xay nhỏ là được

    Lưu ý : phần nhung hươu thái lát hoặc xay nhuyễn có thể chia vào hộp nhỏ đậy kín bảo quản ngăn đá trong vòng 30 ngày.

    [​IMG]
    Theo nghiên cứu đông y thì nhung hươu có vị ngọt và tính ấm có tác dụng bổ thận tráng dương , tăng cường sinh lí cho cả nam và nữ , đồng thời giúp làm ngăn ngừa quá trình lão hóa kéo dài tuổi xuân .. Còn theo tây y nhung hươu giúp bổ dưỡng toàn thân, giúp phục hồi nhanh cho người mới ốm dậy, làm giảm găng tay mỏi mệt, tăng sức đề kháng cho thân thể .
    Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về bảo quản và chế biến nhung hươu .
     
  8. thzfsdhdty

    thzfsdhdty Gà con

    0934 150 770 ZALO, Trang web theo yêu cầu trọn gói từ 1,8 triệu, tặng hosting không giới hạn băng thông + tên miền quốc tế 1 năm, bảo hành trọn đời

    QUY TRÌNH LÀM VIỆC
    1 LIÊN HỆ -> goo. gl/ucRf1B
    Để gửi mẫu báo giá, hoặc chọn mẫu tại ThietKeWebChuyen. Com -> goo. gl/idxF25
    Chúng tôi sẽ liên hệ lại thu thập các thông tin đầy đủ và báo giá

    LƯU Ý BẠN CẦN THAM KHẢO CÁC MẪU WEB TRƯỚC RỒI HÃY TRAO ĐỔI ĐỂ GIAO DỊCH DC NHANH CHÓNG VÀ BẠN CŨNG HIỂU HƠN VỀ TRANG WEB BẠN SẮP LÀM


    2 Chuyển khoản thanh toán, hoặc thu tiền tận nơi tại TpHCM. Website được thiết kế hoàn thiện. Trong link này có đầy đủ mọi thông tin gói web/ khuyến mãi/ thông tin hỗ trợ/ tài khoản ngân hàng -> goo. gl/5qAfHa


    3 Bàn giao website, bảo hành vĩnh viễn.

    CÁC LOẠI WEBSITE CHÚNG TÔI THIẾT KẾ:
    Web bán hàng/ thời trang/ mỹ phẩm/ nước hoa / website áo cưới, sự kiện / du lịch, khách sạn / làm đẹp, spa / Website tin tức, giáo dục / web giới thiệu công ty/ giới thiệu dịch vụ / Mẫu Website nội thất / Mẫu Website ẩm thực / Mẫu Website nha khoa / Mẫu Website ô tô xe
    GIÁ TRỌN GÓI: 1,8 triệu ( thanh toán 1 lần, đã giảm 10% ), hoặc 2,000,000 đ ( thanh toán 2 lần, không giảm 10% ) ( Hóa đơn + hợp đồng cty + 20% )

    KHUYẾN MÃI KHỦNG:
    - Tặng tên miền quốc tế đăng ký chính chủ 1 năm ( trị giá 280,000 đ )
    - Tặng gói Hosting PRO 1GB KHÔNG GIỚI HẠN BĂNG THÔNG tốc độ cao trị giá 850,000 đ ) , không giới hạn lượt truy cập cùng 1 thời điểm ( lúc thanh toán web bù thêm chỉ 150k để lên gói 2GB, hoặc 190k để lên gói 3GB, hoặc 290k để lên gói 5GB, chỉ áp dụng bù lúc thanh toán làm web )
    - Tặng 2,000 tin rao vặt quảng cáo trị giá 600,000 đ- Bào hành vĩnh viễn trong suốt thời gian còn sử dụng web, khắc phục lỗi out web ( nếu có ) ngay trong ngày ( 24h ), khắc phục lỗi phát sinh khác ( nếu có ) ngay trong 3 - 5 ngày


    TÍNH NĂNG WEBSITE: goo. gl/29HGVG

    HỖ TRỢ NHANH:
    Hotline: 0934 150 770 ( Zalo, Viber ) / 0978 106 552 ( Zalo )
    FB: facebook.com/hohoanganh20588
    Email: hohoanganh20588 @ gmail. com
    Skype: hohoanganh205
     
  9. thzfsdhdty

    thzfsdhdty Gà con

    0934 150 770 ZALO, Trang web theo yêu cầu trọn gói từ 1,8 triệu, tặng hosting không giới hạn băng thông + tên miền quốc tế 1 năm, bảo hành trọn đời

    QUY TRÌNH LÀM VIỆC
    1 LIÊN HỆ -> goo. gl/ucRf1B
    Để gửi mẫu báo giá, hoặc chọn mẫu tại ThietKeWebChuyen. Com -> goo. gl/idxF25
    Chúng tôi sẽ liên hệ lại thu thập các thông tin đầy đủ và báo giá

    LƯU Ý BẠN CẦN THAM KHẢO CÁC MẪU WEB TRƯỚC RỒI HÃY TRAO ĐỔI ĐỂ GIAO DỊCH DC NHANH CHÓNG VÀ BẠN CŨNG HIỂU HƠN VỀ TRANG WEB BẠN SẮP LÀM


    2 Chuyển khoản thanh toán, hoặc thu tiền tận nơi tại TpHCM. Website được thiết kế hoàn thiện. Trong link này có đầy đủ mọi thông tin gói web/ khuyến mãi/ thông tin hỗ trợ/ tài khoản ngân hàng -> goo. gl/5qAfHa


    3 Bàn giao website, bảo hành vĩnh viễn.

    CÁC LOẠI WEBSITE CHÚNG TÔI THIẾT KẾ:
    Web bán hàng/ thời trang/ mỹ phẩm/ nước hoa / website áo cưới, sự kiện / du lịch, khách sạn / làm đẹp, spa / Website tin tức, giáo dục / web giới thiệu công ty/ giới thiệu dịch vụ / Mẫu Website nội thất / Mẫu Website ẩm thực / Mẫu Website nha khoa / Mẫu Website ô tô xe
    GIÁ TRỌN GÓI: 1,8 triệu ( thanh toán 1 lần, đã giảm 10% ), hoặc 2,000,000 đ ( thanh toán 2 lần, không giảm 10% ) ( Hóa đơn + hợp đồng cty + 20% )

    KHUYẾN MÃI KHỦNG:
    - Tặng tên miền quốc tế đăng ký chính chủ 1 năm ( trị giá 280,000 đ )
    - Tặng gói Hosting PRO 1GB KHÔNG GIỚI HẠN BĂNG THÔNG tốc độ cao trị giá 850,000 đ ) , không giới hạn lượt truy cập cùng 1 thời điểm ( lúc thanh toán web bù thêm chỉ 150k để lên gói 2GB, hoặc 190k để lên gói 3GB, hoặc 290k để lên gói 5GB, chỉ áp dụng bù lúc thanh toán làm web )
    - Tặng 2,000 tin rao vặt quảng cáo trị giá 600,000 đ- Bào hành vĩnh viễn trong suốt thời gian còn sử dụng web, khắc phục lỗi out web ( nếu có ) ngay trong ngày ( 24h ), khắc phục lỗi phát sinh khác ( nếu có ) ngay trong 3 - 5 ngày


    TÍNH NĂNG WEBSITE: goo. gl/29HGVG

    HỖ TRỢ NHANH:
    Hotline: 0934 150 770 ( Zalo, Viber ) / 0978 106 552 ( Zalo )
    FB: facebook.com/hohoanganh20588
    Email: hohoanganh20588 @ gmail. com
    Skype: hohoanganh205
     
  10. madora

    madora Gà con

    Bên mình có chương trình j k b nhỉ? quần lọt khe chipi
     

Chia sẻ trang này